Category: Tarım

BARIŞIN VE BEREKETİN SİMGESİ ZEYTİN AĞACININ TÜRKİYE SERÜVENİ

                                         ÖZET METİN ( Hümanist Düşünce Derneği konferansı-30.eylül.2002-Fuar Kültür ve Sanat Merkezi- Saat 18.30) Prof. Dr. Osman GÖKÇE   1.GİRİŞ Olea Prima Omnium Arborum Est (Zeytin bütün ağaçların ilkidir)-Columella Zeytin paylaşılamayan ağaçtır. Tıpkı ünlü kişiler gibi. Herkes kendisine mal etmek ister. Ana vatanı olarak botanikçilerin kimi Doğu Akdeniz’i (A. de Condolle), kimi Güney Avrupa’yı (Alban Read More

TARIM HAFTASI ETKİNLİKLERİ VE BİR ÖNERİ

 Prof. Dr. Osman Gökçe (E)  İstanbul-Ayamama’da Ziraat Mekteb-i Aliyesi 10 Ocak 1846 Yılında öğretime açılmıştır. Bu günü kapsayan hafta Tarım Haftası olarak kutlanmakta ve çeşitli etkinlikler düzenlenmektedir. Ben de bu nedenle  aşağıda bazı düşüncelerimi açıklayacağım.  Tarım Haftası kutlamalarının çıkışı ve özü tarımsal üretimin bilimsel ve teknik temellere dayandırılması düşüncesidir. En az bu nedenle, bu hafta Read More

EGE BÖLGESİ’NDE OPTİMAL ZEYTİN YAYILIŞ ALANLARININ TESPİTİNE YÖNELİK BİR ARŞTIRMA

Osman GÖKÇE[1]                                                              Renan TUNALIOĞLU[2]  ÖZET  Ege Bölgesi’nde, anket ve arazide yapılan ölçmelerle elde edilen verilere dayalı olarak mevcut zeytin yayılış alanları,zeytin üreticilerinin sosyo-ekonomik yapısı, arazi kullanımı ve mülkiyet anlaşmazlıkları, verim-yükselti ve verim-eğim ilişkileri ve zeytin yetiştiriciliği ile ilgili diğer konular incelenmiştir. Ulaşılabilen bilgi ve bulgular zeytin yayılış alanlarının optimizasyonu açısından değerlendirilmiş, sorunlar ortaya konmuş Read More

ZİRAAT FAKÜLTELERİNE ÖĞRENCİ ALIMI

 Prof. Dr. Osman Gökçe Ülkemizde tarım öğretiminin başlangıcının 161. yılı geride kaldı. Her yıl, ilk kez 1846’da Yeşilköy’de Ayamama Çiftliği’nde başlayan tarım eğitim ve öğretiminin yıldönümü  10 ocaklarda kutlanmakta ve Tarım Haftası etkinlikleri düzenlenmektedir. Bu yıl da böyle oldu. Bilinen törensel etkinliklerin yanında tarımımızın güncel konularının, geleceğinin, çeşitli sorunlarının ve çözüm yollarının tartışıldığı konferans, panel, Read More

TÜRKİYE’DE ZEYTİNYAĞI VE SOFRALIK ZEYTİN SEKTÖRÜNÜN ÜRETİM ÖNCESİ SORUNLARI ÜZERİNE BİR İNCELEME

  Osman GÖKÇEE.Ü.Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü, 35100 Bornova-İzmir, e-mail: osman.gokce@ege.edu.tr   ÖZET Sorunlar sınıflandırılmış ve bunlar arasında ikisi ayrıntılı olarak incelenmiştir. Bunlardan birincisi yeterli, güvenli ve düzenli hammadde temini sorunudur.  İkincisi de kaliteli hammadde temini sorunudur. Çalışmada sektörün daha çok hammaddeye gereksinim gösterdiği ve kalite konusunda da önemli sorunları olduğu sonucuna varılmıştır. Sorunların çözümü Read More

BİR KÖY BİR İŞLETME MODELİ

  BİR KÖY BİR İŞLETME MODELİ Prof. Dr. Osaman GÖKÇEE. Ü. Ziraat Fakültesi (E) Özet Türkiye tarımının en temel sorunu tarım işletmelerinin yapısal sorunudur. Bu sorun çözümlenmedikçe, diğer bütün çözümler yeterli olmayacak ve Türk tarımı çağa uyum sağlayamayacaktır. Tarımsal yapı sorunu ise ancak devrimsel bir değişimle çözümlenebilir. Bir Köy Bir İşletme Modeli bu görüşle üretilmiş Read More

TARIMSAL GİRİŞİMCİLİK VE GELİŞTİRİLMESİ

    TARIMSAL GİRİŞİMCİLİK VE  GELİŞTİRİLMESİ Prof. Dr. Osman GÖKÇEE. Ü. Ziraat Fakültesi osman.gokce@ege.edu.tr 1.GİRİŞ Üretim fonksiyonunun emek, sermaye ve doğa ile birlikte dördüncü faktörü girişimcidir. En azından bu temel özellik nedeniyle, girişim ve girişimcilik üzerinde gerek araştırma, eğitim ve öğretim çevreleri ve gerekse de yönetici ve uygulayıcılar geçmişten beri yoğun bir biçimde durmuşlar ve Read More

YAŞANMAKTA OLAN TARIM DEVRİMİNİ ANLAMAK GEREKİR

Prof. Dr. Osman GÖKÇE (E)Osman.gokce@ege.edu.tr Annelern ninnilerindenSpikerin okuduğu habere kadarYürekte kitapta ve sokakta yenebilmek yalanıAnlamak sevgilim, o, bir müthiş bahtiyarlıkAnlamak gideni ve gelmekte olanı Nazım Hikmet   Devrim, hızlı ve geniş kapsamlı niteliksel bir değişimdir. Evrimin zorunlu bir sonucudur ve sıçramayla gerçekleşir. Bu anlamda, her alanda olduğu gibi, tarımda da yalnızca bir değil bir çok Read More

1 2